A Szürkebarát a Balatoni Borrégió méltán leghíresebb fajtája. Gazdag
ember szőlője, tartja róla a szájhagyomány, hiszen kis szemű, apró
fürtjei nem ígérnek nagy termést. Ami azonban elmarad mennyiségben, azt a
szőlő behozza minőségben. Nevét valószínűleg részben a szőlőfürt
színéről nyerte, mely teljes érésben sötétszürke, részben pedig a papi
hivatás és a nagy minőségű borok összekapcsolódásának köszönheti. Bora
egyesíti magában az illatos, fűszeres és nagytestű szép savkarakterű
fajták legjobb tulajdonságait. A vadvirágos rét, a méz érett illatát
idézi, mégis hosszú lecsengésű, markáns bor. Kiváló kísérője leveseknek,
salátáknak, szárnyas ételeknek, de ajánlható kevésbé fűszeres vörös
húsokhoz is. Fogyasztását 14-16°C-on ajánljuk.
Kedves egészségére!
Varga Péter
A Szürkebarát a Balatoni Borrégió méltán leghíresebb fajtája. Gazdag
ember szőlője, tartja róla a szájhagyomány, hiszen kis szemű, apró
fürtjei nem ígérnek nagy termést. Ami azonban elmarad mennyiségben, azt a
szőlő behozza minőségben. Nevét valószínűleg részben a szőlőfürt
színéről nyerte, mely teljes érésben sötétszürke, részben pedig a papi
hivatás és a nagy minőségű borok összekapcsolódásának köszönheti. Bora
egyesíti magában az illatos, fűszeres és nagytestű szép savkarakterű
fajták legjobb tulajdonságait. A vadvirágos rét, a méz érett illatát
idézi, mégis hosszú lecsengésű, markáns bor. Kiváló kísérője leveseknek,
salátáknak, szárnyas ételeknek, de ajánlható kevésbé fűszeres vörös
húsokhoz is. Fogyasztását 14-16°C-on ajánljuk.
Kedves egészségére!
Varga Péter
