Fő alkotó fajtái a Kékfrankos, a Cabernet Sauvignon, a Kékoportó és a
Zweigelt. A bikavér az a borunk, amely minden évjáratban közel azonos,
kiegyensúlyozott minőséget eredményez. Ennek egyik fő oka a hosszú
érlelés, amelyből minimum 12 hónap nagy fahordóban történik. A másik,
hogy az alkotó fajták arányának megválasztásával lehetőségünk nyílik a
bor karakterének folyamatos szinten tartására. Színe bíborvörös,
illatában, ízében a meggy dominál, kellemes sav-tannin egyensúlya
bársonyossá teszi a bort.
Fő alkotó fajtái a Kékfrankos, a Cabernet Sauvignon, a Kékoportó és a
Zweigelt. A bikavér az a borunk, amely minden évjáratban közel azonos,
kiegyensúlyozott minőséget eredményez. Ennek egyik fő oka a hosszú
érlelés, amelyből minimum 12 hónap nagy fahordóban történik. A másik,
hogy az alkotó fajták arányának megválasztásával lehetőségünk nyílik a
bor karakterének folyamatos szinten tartására. Színe bíborvörös,
illatában, ízében a meggy dominál, kellemes sav-tannin egyensúlya
bársonyossá teszi a bort.
