Vásárlás

A szeptember végi szürettel egy tökéletes beéréssel rendelkező Syrah-t kaptunk. A fajta jellegzetességét magában hordozó illat- és ízvilág kiemelését elősegítve, 20 hónapos második töltésű barrique hordós érlelést alkalmaztunk, hosszú palackos érleléssel.

Ennek eredményeképpen egy zamatos és sokszínű, mindemellett rendkívül hosszú lecsengésű bort kaptunk. A Syrah fajta kedvelői számára önmagában, csupán a bor szépségéért is bátran fogyasztható, de tökéletes választás lehet nagyvadak és marhahúsos fogások mellé is, 18-20°C-on fogyasztva.