Teeling Blackpitts Peated Single Malt – füstös ír whiskey bourbon és Sauternes hordókból

Típus: Peated Irish Single Malt Whiskey | Alapanyag: Tőzegelt maláta | Érlelés: Ex-bourbon és Sauternes boroshordók | Alkoholtartalom: 46% | Kiszerelés: 0,7 l | Szűrés: Hidegen szűretlen (non-chill filtered) | Színezés: Természetes szín | Karakter: Füstös, gyümölcsös, mézes, karamellás, finoman citrusos | Gyártó: Teeling Whiskey | Származás: Dublin, Írország

Teeling Blackpitts – a füstös ír whiskey másik arca 🔥🥃

A Teeling Blackpitts Peated Single Malt rendhagyó tétel az ír whiskeyk világában: a tőzegelt maláta karakteres füstösségét az ex-bourbon és Sauternes boroshordók édesebb, gyümölcsösebb aromáival állítja egyensúlyba.

A végeredmény nem csupán a füstről szól. A grillfüstös, pörkölt tónusok mellett trópusi gyümölcsök, méz, vanília, karamell és citrusok jelennek meg, így a Blackpitts egyszerre karakteres és harmonikus.

A 46%-os alkoholtartalom, a hidegszűrés mellőzése és a természetes szín tovább erősíti a whiskey gazdag, intenzív karakterét.

Blackpitts – egy történelmi dublini negyed nyomában

A whiskey nevét a történelmi Blackpitts dublini ipari negyed ihlette.

A terület egykor szorosan kapcsolódott Dublin lepárló- és malátázó múltjához, így a Teeling ezzel a kiadással a város whiskeytörténetének egy különleges fejezete előtt tiszteleg.

A tőzegelt maláta használata pedig különösen érdekes választás egy ír whiskey esetében, hiszen a modern ír whiskeyk között a markánsan füstös, peated stílus jóval kevésbé gyakori, mint például Skócia egyes régióiban.

Mit jelent, hogy „peated”? 🔥

A peated, vagyis tőzegelt whiskey esetében a maláta szárításakor tőzegfüstöt használnak.

Ennek hatására a gabona füstös aromákat vesz fel, amelyek később a kész whiskeyben is felismerhetők.

A Blackpitts esetében ez a karakter grillfüstös, pörkölt és fás jegyekben jelenik meg, de nem marad egyedül: a hordóérlelés gyümölcsös és édes tónusai ellensúlyozzák.

Így azok számára is érdekes lehet, akik szeretnének megismerkedni a tőzegelt whiskeykkel, de nem feltétlenül a kizárólag intenzív füstre épülő stílust keresik.

Kétféle hordó, két eltérő karakter 🪵🍷

A Teeling Blackpitts érlelésében két különböző hordótípus játszik meghatározó szerepet:

1. 🥃 Ex-bourbon hordók
Vaníliás, karamellás és tölgyes tónusokkal egészítik ki a tőzegelt maláta füstösségét.

2. 🍷 Sauternes boroshordók
Édesebb, mézes és gyümölcsös karaktert adnak, amely különösen izgalmas kontrasztot alkot a füsttel.

A két hordótípus együtt teremti meg a Blackpitts egyik legfontosabb sajátosságát: a füst és az édes gyümölcsösség egyensúlyát.

Kóstolójegyek

Illat: Enyhe tőzeg- és grillfüst, vanília, méz és trópusi gyümölcsök.

Íz: Telt és komplex. Füstölt ananász, karamell, mézes zab és pörkölt dió jelenik meg, finom citrusos frissességgel.

Lecsengés: Hosszú, fás és füstös, kellemesen édeskés, gyümölcsös árnyalatokkal.

46%, hidegszűrés nélkül

A Teeling Blackpitts 46%-os alkoholtartalommal kerül palackba, ami kellő tartást ad a füstös és gyümölcsös aromáknak.

A whiskey non-chill filtered, vagyis hidegen szűretlen. A hidegszűrés mellőzésével az italban több olyan természetes komponens maradhat meg, amely hozzájárulhat a gazdagabb textúrához és aromatikához.

A Blackpitts emellett természetes színnel kerül palackba.

Hogyan fogyaszd?

• 🥃 Tisztán – első kóstolásra ezt ajánljuk

• 💧 Néhány csepp vízzel – az aromák további kibontásához

• 🧊 Egy nagy jégkockával

• 🥃 Tulipán formájú whiskypohárból

• 🍫 Étcsokoládé mellé

• 🧀 Érlelt sajtokhoz

• 🍖 Füstölt vagy grillezett ételek mellé

• 🍍 Grillezett ananásszal vagy más karamellizált gyümölcsökkel

Néhány csepp víz különösen érdekes lehet ennél a tételnél: segíthet előhozni a füst mögött megbújó mézes, gyümölcsös és citrusos aromákat.

Füstös whiskey – ír megközelítésben 🇮🇪🔥

A Blackpitts egyik legérdekesebb tulajdonsága éppen a kontraszt.

A tőzegelt maláta markáns, füstös alapot biztosít, miközben a bourbon- és Sauternes hordók vaníliás, karamellás, mézes és trópusi gyümölcsös karakterrel lágyítják az összhatást.

Így a Blackpitts nem egy skót füstös whisky másolata, hanem egy saját karakterrel rendelkező, modern ír Single Malt.

Miért válaszd a Teeling Blackpitts Peated Single Maltot?

• ✔ Ír Peated Single Malt Whiskey

• ✔ Tőzegelt malátából készül

• ✔ Különleges füstös ír karakter

• ✔ Ex-bourbon hordós érlelés

• ✔ Sauternes boroshordós érlelés

• ✔ Füst és édes gyümölcsösség izgalmas egyensúlya

• ✔ Füstölt ananászos jegyek

• ✔ Mézes és karamellás aromák

• ✔ Pörkölt diós karakter

• ✔ Finom citrusos frissesség

• ✔ 46%-os alkoholtartalom

• ✔ Hidegen szűretlen

• ✔ Természetes szín

• ✔ Hosszú, füstös lecsengés

• ✔ Különleges alternatíva a klasszikus ír whiskeyk mellett