Fülöp-szigeteki rum, amely Papa Isio előtt tiszteleg. Papa Isio Negros szigetének karizmatikus és nagyhatású vezetője volt, fontos szerepe volt az ország függetlenségének kivívásában, az 1890-es években. Az alakja körül kialakult legendák inspirálták a Don Papa rum figuráját is.

A Masskara ízében és megjelenésében is különleges kiadás. A fantáziadús fülöp-szigeteki Masskara fesztivál ihlette, ami egy utcai, maszkos fieszta. A pot still üstben történő lepárlást követően calamansi-gyümölccsel ízesítik a rumot. Ez a Fülöp-szigetek legelterjedtebb citrusféléje, ami a mandarin és a lime jó tulajdonságait is örökölte. Általa jellegzetes citrusjegyeket, fűszerességet kap az ital, elcsendesítve eredeti csípős szárazságát.