A Mumbai Gin tisztelgés a varázslatos Mumbai városa előtt – az első és valódi gin-tonik szülőhelye.

A Barrister Mumbai Gin a „legindiaibb” gin – ezt tükrözi az egyedi dizájn és a különleges receptúra is.

Az eredeti alap Barrister receptjéhez hozzáadott kininfa-kéreg kivonat lehetővé teszi, hogy könnyedén elkészíthessük a kultikus gin-tonik változatot: a tonik egyszerűen gin-szódával hígítva. A kinin egyedi, eredeti kesernyés ízt ad a ginnek – pont olyat, amilyen az autentikus indiai tonikra jellemző.