1689 Holland Gin 0,7L 42%

Más gineknek története van – a Gin 1689-nek egy legendája.
1689-ben Orániai Vilmos Hollandiából érkezett Londonba, és magával hozta a gint – egy holland italt, amely hamar meghódította Angliát. Most, több mint három évszázaddal később, a The Amsterdam Craft Gin Company újraalkotta a gin első nagy korszakának ízét – méghozzá egy eredeti, 17. századi recept alapján, amelyet a British Library archívumából szereztek meg.

Történelmi recept, modern karakter

A legenda újra életre kelt a híres lepárlómester, Herman Jansen, valamint Hollandia legrégebbi szeszfőzdéje, a schiedami lepárló együttműködésével. A „The Distiller of London” című 17. századi kézirat „XXXIII. receptje” alapján megszületett a Gin 1689 – pontosan olyan, ahogyan annak idején meghódította a Brit-szigeteket.

Ízprofil és botanika
A Gin 1689 egy klasszikus borókás alapokra épülő, de kortárs jegyekkel gazdagított gin. A különlegességét az édeskés kenyérjegyek és az ánizsos karakter adja – ezek inkább a holland jeneverre emlékeztetnek, mégis megmarad a klasszikus gin arculat.

Illat: klasszikus boróka, citrus, virágos aromák, ánizs
Íz: virágos tónusok, finom kenyérjelleg, borókás fenyőíz, leheletnyi szegfűszeg, szerecsendió és ánizs, lágy és kerek lecsengéssel
Botanikai összetevők:

• borókabogyó
• citrom- és narancshéj
• szerecsendió
• szegfűszeg
• ánizs
• vörösbirs és alma (pippin) – modern, gyümölcsös csavar a klasszikus vonalon

 Megérte 330 évet várni

A Gin 1689 nem csupán egy újabb gin a polcon – ez egy időutazás, egy ízes tisztelgés a történelem előtt. A kortárs design és az ősi recept találkozása egyedülálló élményt nyújt minden kortyban.